お店の覚悟 - 大阪・神戸など関西一円の美容ディーラー・美容材料卸販売

昨日でございますが、１２月に中之島フェスティバルタワーに
完成しました「ラ・フェットひらまつ」に
フレンチを食べに行ってきたのでございます
いや～、見事でございました

フェスティバルホールのこの豪華な階段
見事なリニュアルでございますな～

案内されたのが、３６０度大阪の夜景を楽しめる空間と
一流シェフのフレンチでございました

びっくりしたのがこのトイレ、トイレの内装でしょうか
おちおち、おしっこもできませんな～

私の様なスモーカーには嬉しくなる
ソファーでゆったり出来る喫煙スペース

途中の料理は、またのお楽しみとして
最後のひらまつオリジナルデザート
すべてにおいて、こだわりがあるんですな
すぐに来月の予約を入れて帰ったのでございます

確かに安くはございませんが
気持ちが豊かになるのでございますな～
たぶんお店の方々も、来店されるお客様は
それなりの腹をくくった予算で、来店する事を
お店側も、わかっているのでございます

なので料理・空間・サービスのすべてが
心地よい緊張感とお店の覚悟があるのでございますな

付加価値を提案するには
お客様の財布の中身を見るのではなく
お客様の人生がオシャレで豊かになる為に
お店の覚悟や創意工夫が
益々これから必要になると思う・・・

今日このごろでございます

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